Przechowywanie żywności i mrożonek często wiąże się z wieloma wątpliwościami. Gdy pojawia się Maluszek, często na nowo weryfikujemy sposób, w jaki przygotowujemy i przechowujemy jedzenie, by nie narażać Niemowlęcia na niepotrzebne ryzyko. Żywność narażona jest na niekorzystne procesy naturalne związane z przechowywaniem (psucie), a także na zewnętrzne zagrożenia mikrobiologiczne (np. skażenie bakteriami). By ochronić żywność …
Gęstością odżywczą nazywamy wartość odżywczą posiłku w odniesieniu do jego wartości energetycznej. Co to znaczy w praktyce? Jest to ilość składników odżywczych (witamin i minerałów) skoncentrowana w 100 g pokarmu. Wartość energetyczna jest zależna od ilości węglowodanów, białek i tłuszczów, więc nie pokazuje jasno, czy zostały dostarczone pozostałe składniki ważne w diecie maluszka. Niemowlęta powinny …
ROZSZERZANIE DIETY NIEMOWLAKA CO MUSISZ WIEDZIEĆ? Cel rozszerzania diety Rozszerzanie diety jest naturalnym etapem rozwoju człowieka. To wprowadzenie do nowego okresu życia będącego dla Malucha czasem nauki, który kończy się odstawieniem od piersi lub rezygnacją z mleka modyfikowanego. Pomimo tego (a może właśnie dlatego!), że jest to powolny proces trwający ok. 1,5 roku (mniej więcej od 6. …
Zdrowa, różnorodna dieta wcale nie musi być trudna! Bilansowanie posiłków całej rodziny jest ważnym elementem ochrony zdrowia. Jest filarem, dzięki któremu możemy być pewni, że nasze Maluszki będą rozwijały się prawidłowo. Na szczęście jest to sztuka do opanowania, nawet przez zabieganych Rodziców 😉 Maluchy jedzą, bo są głodne, a głód przeszkadza im w zabawie. My …
Różnorodna konsystencja podawanych pokarmów jest ważna zarówno w BLW jak również w tradycyjnym rozszerzaniu diety. WHO zaleca żeby najpóźniej w 7 miesiącu…
Niejadek. Nie je. Nie chce mi jeść. W ogóle nic nie je. Je bardzo mało. Je za mało. Je tylko warzywa. Je tylko owoce. Je tylko bułki. Jedynie podzióbię. Zjadła tylko łyżeczkę…
Żelazo w pierwszych latach życia dziecka wpływa na rozwój neurologiczny, jest bardzo istotne dla prawidłowej pracy układu odpornościowego. Wpływa również na poziom koncentracji, zdrowy sen oraz dobre samopoczucie. Nieprawidłowy poziom żelaza we krwi wiąże się z ryzykiem zachorowania na anemię. Jest to choroba która dotyka głównie kobiety w ciąży (zapotrzebowanie na żelazo w tym czasie …
BLW to nie tylko kawałki ! To podejście do jedzenia w którym pozwalamy dziecku na samodzielność. BLW to naturalne przestawienie się dziecka na dietę rodzinną gdzie przecież codziennie pojawiają się zupy, aromatyczne kremy z warzyw, owsianki, jogurty. Stosując metodę BLW wcale nie musimy z tego rezygnować! Gęstą zupę/owsiankę/kaszkę/jogurt przy BLW możemy podać na trzy sposoby: …